Ресторанный бизнес: в ногу со временем

[Bom_Bom555]

У данного вида бизнеса довольно большая конкуренция и шанс быть "задавленным" большими предприятиями. Но все же бизнес идея привлекательная.

[MariyaK]

Ресторанный бизнес - рулетка для небольших городов, не всегда найдется посетитель или не всегда будет актуальна тематика ресторана, или возможно соперничество навредит

[maylo249]

В этом бизнесе легко подняться и упасть главное делать всё правельно 

[Yuzuki Shauma]

В 29.07.2017 в 21:42, Паранойя89 сказал:

Согласна, тут нужно и руку набить заранее, на шаверме(или что-то подобное) и в верхушке друзей иметь!

Связи сверху-отличная мысль.)главное чтобы это были проверенные люди.

[bonomo]

Вообще любой общепит это один из самых опасных бизнесов. Деньги вкладываются большие а вернешь ли их вообще , это сложно сказать. Тут надо ни в коем случае не в городке со 100 тыс. населением. А если в таком открываешь то надо рядом завод или фабрику иметь что бы в первые годы окупаемости минус закрывал. Надо быть изначально либо богатым либо очень оригинальным и креативным.

[Lesia]

Идеальный бизнес, но нужно быть готовым к конкурентам.

[soltzh]

автоматизация ресторанного бизнеса очень нужное дело! удобно как для работников так и собственнику.хотя разработчики умалчивают что для каждого предприятия нужно дописывать программу индивидуально ,а это дополнительные средства .потом нужно еще очень грамотно вводить данные по калькуляциям. короче хлопотно по началу,но потом это очень упрощает жизнь.

[viktorab1]

Возник банальный вопрос: а есть ли строгое (условно) определение ресторанного бизнеса? Все ли, что связано с предложением пищи клиентам (с сопутствующим сервисом) относится к нему?

Явно бабушка с пирожками или продавцы вареников на вокзалах к нему не относятся. Хотя что-то общее в их поведении есть.

[mmjny]

В 22.12.2017 в 00:31, viktorab1 сказал:

Возник банальный вопрос: а есть ли строгое (условно) определение ресторанного бизнеса? Все ли, что связано с предложением пищи клиентам (с сопутствующим сервисом) относится к нему?

Явно бабушка с пирожками или продавцы вареников на вокзалах к нему не относятся. Хотя что-то общее в их поведении есть.

интерьер, цены, меню, официанты, музыка,  качество блюд, площадь заведения и многое другое

[Man]

Ресторанный бизнес сложная штука, без знания этого дела и большой любви к нему не стоит туда лезть. Большие вложения, большая конкуренция, много требований. А вот будет ли доход.... Тем более чтоб стать успешным, нужно быть одним из лучших, иметь свой стиль , концепцию